Skrzydełka z kurczaczka :)

/
6 komentarzy
Tak w ogóle prosto z mostu  to zapowiadają mi się okropne, straszne, tęsknicze - 3 całe tygodnie ;( i wcale nie chcę iść do pracy w poniedziałek, ani przez najbliższe 3 tygodnie :( , poza tym artykuł u PaniDomu zbił mnie z nóg i BARDZO PROSZĘ wszystkie dziewczyny, które w tej chwili czytają mojego posta, a lubią bawić się w środkach do prostowania włosów ( Kamilka myślę Tu również o Tobie ) niech klikną na TEN link i to przeczytają !!!!! 
No i trzeba było sobie zrobić jakiegoś zapominaja na cały dzień więc: posprzątałam, zrobiłam pranie, poszłam z dziećmi na spacer, umyłam podłogi i obiado - kolację i co ... i nic .... 
Tak więc teraz będzie kulinarnie :)
nie no nie będzie tak jak u naszej Dayli bo jej nikt nie przebije, ale było smacznie. :)

Mała Klusi na kolacyjkę poprosiła skrzydełka jak z KFC :) no więc mówisz i masz Kochanie - do dzieła :) 
Najpierw umyte skrzydełka i wysuszone wrzuciłam do miski, w której zostały przyprawione samą solą i pieprzem ze względu na Klusi. 


 ( Nie spokojnie nie miałyśmy tylko po jednym skrzydełku było ich więcej :) )
I tak przygotowane schowałam do lodówki na dwie godziny. 
Następnie skrzydełka gotuję w ... mleku... tak w mleku ponieważ są lepkie i lepiej trzyma się nich mąka ... 
Poza tym jak skrzydełka są już odgotowane i wrzucone na olej, są tam o połowę krócej i nie trzeba się bać, że w środku będą surowe. 



( no i tak jak widać chwila zamyślenia - cholerne trzy tygodnie - i kuchnia została mi do mycia ) ... 
Tak jak widać z tyłu na ogniu już grzeje się olej :) 



Odgotowane skrzydełka przekładałam do drugiej miski, w której czekała już mąka z bułką tartą :)


Tak oto obtoczone skrzydełka powoli wkładałam do nagrzanego oleju - bardzo powoli i ostrożnie bo ja mam różne zdolności manualne... 


Czekając na chrupiącą, podpieczoną skórkę szybko przygotowałam ulubiony sos tzatziki Kluseczki :)



No i najlepsze na koniec .... kiedy skórka kurczaczka wyglądała na ładnie przypieczoną i złocistą czas był wyciągać głodomorkowi na stół :) 




Smacznego :) 


Podobne posty:

6 komentarzy:

  1. Oj, muszę spróbować, mojemu mężczyźnie na pewni by zasmakowały :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Sama się głodna zrobiłam jak to zobaczyłam..

    OdpowiedzUsuń
  3. i ktoś zeżarł jedno skrzydło??

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za pozostawienie komentarza.